Project Info
Project Description
Originaire d’Asie occidentale et du bassin méditerranéen, l’origan moulu amènera à vos plats une saveur citronnée et âcre qui rappelle les plats typiques italiens. Il est fréquemment ajouté en fin de cuisson des repas pour d’agrémenter leur assaisonnement. Il se consomme également en tisane ou en huile, notamment pour les pizzas.
Nous collaborons avec les producteurs locaux afin de promouvoir la qualité des produits issus de l’agriculture biologique. Ainsi, il préserve toutes ses saveurs et ses apports nutritionnels. En effet, l’origan moulu est un excellent anti-oxydant et source de vitamine E.
Le saviez-vous ? Avant d’être utilisé pour parfumer et relever de nombreux plats, l’origan était d’abord consommé en tant que produit à vertus médicinales. Les égyptiens et les indiens considéraient cette plante comme « sacrée ».
Origine et qualité
Turquie, Albanie. Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01
Etats et Conditionnements
Disponible en sacs de 10 à 25kg ou en cartons de 10 boîtes de 80g.
