Project Info
Project Description
Le mélange pili-pili est un mélange de diverses épices : poivre gris en grain, coriandre en graine, piment fort langue d’oiseau et laurier coupé.
Ce mélange, coupé spécialement, est destiné à aromatiser l’huile de pizzas en bouteille, et peut être également utilisé en marinade.
La coriandre et le laurier confèrent au mélange son parfum, le piment et le poivre lui apportent sa force et son piquant.
Le saviez-vous ? Le pili-pili désigne également un des piments les plus forts au monde : le piment oiseau.
Origine et qualité
Notre mélange pili-pili provient de divers pays (UE et hors-EU). Transformé en France.
Etats et Conditionnements
Pour répondre à tous vos besoins, notre mélange pili-pili est disponible en vrac, en boîtes et en sachets de 100 g à 25 kg.
Il s’apparente à un mélange coloré de graines et de feuilles.
