Project Info
Project Description
Notre mélange cinq épices bio rassemble des ingrédients de grande qualité, tous issus de l’agriculture biologique :
- cannelle moulue bio : La cannelle saura charmer votre palais avec son odeur parfumée et son goût très doux.
- gingembre moulu bio : La saveur du gingembre oscille entre le citronné et le piquant. Il existe frais ou séché, en confit ou en poudre.
- muscade moulue bio : La muscade ajoute de parfaites notes fruitées et acidulées à vos plats.
- girofle moulu bio : Les clous de girofle ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et amer.
- poivre noir moulu bio : Il donne un goût piquant et rehausse les saveurs.
Le saviez-vous : Une « pomme d’ambre » est une orange dans laquelle on a piqué des clous de girofle. Suspendue dans un placard, elle protège les textiles des mites et parfume le linge !
Origines et qualités
Origine : UE / non UE, mélange fabriqué en France
Ingrédients : cannelle moulue bio, gingembre moulu bio, muscade moulue bio, girofle moulu bio,
poivre noir moulu bio.
Tous nos ingrédients proviennent de l’agriculture biologique certifiée FR-BIO-01.
Etats et conditionnement
Pour répondre à vos besoins d’achat de mélange cinq épices bio en gros, nous conditionnons notre mélange de cette manière : Sac kraft doublé, 20 kg.
Nous traitons nos herbes et épices à la vapeur, ayant pour objectif de diminuer la charge microbiologique.
