Project Info
Project Description
Notre souci import, aussi appelé souci des jardins, est une espèce de plante herbacée dont la vie est très courte. Cette jolie plante aux feuilles jaune orangées est cultivée annuellement et possède de nombreuses vertus :
- décoratives : le souci et ses fleurs arborent de nombreux jardins
- alimentaires : les boutons sont parfois confits au vinaigre, sautés, ou même ajoutés au dernier moment dans les pâtes et le riz
- thérapeutiques : anti-inflammatoire, anti-œdémateuses, antioxydantes, anti-virales, etc.
- Agronomique : le souci est un outil de lutte biologique qui facilite notamment les cultures de tomates ou d’aubergines
Son nom vient du latin solsequia « qui suit le soleil« . En effet, la fleur l’aligne au parcours des astre céleste afin de s’assurer une photosynthèse.
Dans toutes les mythologies, les fleurs ont toujours eu une dimension symbolique particulière. Le souci n’a pas dérogé à la règle, puisqu’il a souvent été associé au chagrin. En Chine, on l’associe à la longévité et en Inde, au dieu Krishna (le berger éduquant ses prochains sur l’amour et le savoir).
Le saviez-vous ? L’extraction organique du souci a un effet potentiel sur le VIH puisqu’il est capable d’empêcher la fusion du virus avec les cellules.
Origine et qualité
Origine : Egypte
Nos fleurs et pétales sont annuels et cultivés manuellement.
Etats et conditionnements
Afin de couvrir l’ensemble de vos besoins, notre souci import est disponible sous plusieurs formes :
- fleur : entière ou poudre
- pétale : entier ou poudre
Les fleurs sont d’un aspect jaune orange, en capitule. Les pétales sont également jaunes orangés.
