Ce mélange originaire de Chine est à la fois composé de fenouil, de cannelle, de clou de girofle, de badiane et enfin de gingembre. L’ensemble des éléments est moulu pour donner l’aspect final au produit !

Le mélange 5 épices (chinois) est généralement utilisé dans la cuisine asiatique chinoise aromatisée, et se marie parfaitement avec les viandes

rôties, les volailles, et les marinades !

Les 5 épices parfumeront également vos légumes, bouillons et riz ! Côté sucré, un simple soupçon suffira pour relever vos pâtes à gâteaux. Utilisable à la fois pour le salé et pour le sucré, ce mélange saura donner de la saveur à l’ensemble de votre repas, de l’entrée au dessert.

Le saviez-vous ?

Le clou de girofle est une bonne solution pour votre linge ! Il parfumera vos vêtements et est également un très bon répulsif à insecte.

Origine et qualité

Origine : UE/non UE, mélange fabriqué en France

État et conditionnement