FOUR-SPICE BLEND
Le mélange quatre épices (poivre, muscade, clou de girofle et gingembre), épice aromatique aux notes chaudes, légèrement sucrées et subtilement piquantes, est idéal pour relever viandes, charcuteries, sauces, soupes et plats mijotés. Apprécié pour ses propriétés stimulantes et digestives, il apporte profondeur, authenticité et caractère à toutes vos préparations culinaires. Produit d’origine naturelle, il garantit un arôme intense et une qualité soigneusement sélectionnée.
Que ce soit pour vos charcuteries, bouillons en tous genres ou légumes, le mélange quatre épices est l’ingrédient parfait pour sublimer tous vos plats ! Communément utilisé dans la cuisine française, il saura être un précieux allié tout au long de votre repas et notamment dans divers desserts comme le pain d’épices, les cakes ou la compote de fruits !
Afin d’obtenir les meilleurs arômes pour vos recettes, celui-ci se doit d’être d’une grande fraîcheur.
Did you know? Au temps des barbares, le poivre valait de l’or ! Le poivre n’était en effet pas seulement destiné à la cuisine. La possession d’un grand stock de cette épice était signe de grande puissance ! Après la prise de Rome en 410 par les Wisigoths, leur chef exigea une rançon de 3000 livres de poivre !
Origin and Quality
Origin: EU/non-EU, blended in France
Ingredients:
Status and Packaging
- lined kraft bag : unit weight 25 kg
- in bags per carton : unit weight ranging from 100 g to 5 kg
Le mélange quatre épices sera représenté sous forme de poudre fine de couleur brune.
| Packaging | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg |
|---|---|
| Status | Powder |
