Que ce soit pour vos charcuteries, bouillons en tous genres ou légumes, le mélange quatre épices est l’ingrédient parfait pour sublimer tous vos plats ! Communément utilisé dans la cuisine française, il saura être un précieux allié tout au long de votre repas et notamment dans divers desserts comme le pain d’épices, les cakes ou la compote de fruits !

Afin d’obtenir les meilleurs arômes pour vos recettes, celui-ci se doit d’être d’une grande fraîcheur.

Le saviez-vous ? Au temps des barbares, le poivre valait de l’or ! Le poivre n’était en effet pas seulement destiné à la cuisine. La possession d’un grand stock de cette épice était signe de grande puissance ! Après la prise de Rome en 410 par les Wisigoths, leur chef exigea une rançon de 3000 livres de poivre !

Origine et qualité

Origine : UE/non UE, mélange fait en France

Ingrédients :

• Cannelle moulue
• Gingembre moulu
• Girofle moulue
• Muscade moulue
• Poivre gris moulu

État et conditionnement