Le cassis feuille, appartient à la famille des Grossulariaceae. Les fruits du cassis, petites baies noires  sont comestibles et appréciées pour leur goût sucré. On retrouve souvent le cassissier, arbuste touffu, à l’état sauvage, près des fleuves et ruisseaux dans le nord est de la France ou au centre et à l’Est de l’Europe.

Outre les vertus gustatives de son fruit, les feuilles de cassis ont aussi de nombreux bienfaits médicinaux :

• Des propriétés anti-inflammatoires contre les troubles inflammatoires comme les allergies ou maladies rhumatismales, arthrose et arthrite

• Des propriétés diurétique : riches en flavonoïdes, les feuilles de cassis éliminent les déchets (urée, acide urique) responsables de la goutte et des calculs rénaux

Did you know?

Durant la seconde guerre mondiale, l’armée britannique recommandait à ses soldats de boire du jus de Cassis car riche en vitamine C.

Origin and Quality

Pologne, France, Hongrie, Chine

States and Packaging

Pour répondre à tous vos besoins, nous vous proposons le cassis feuille entières, feuilles coupées ou en poudre.