ORGANIC LEMONGRASS, CHOPPED LEAVES, 1 CM
CITRONNELLE ODORANTE FEUILLE COUPÉE 1 CM BIO (Cymbopogon citratus), plante aromatique découpée en petits morceaux aux notes fraîches, citronnées et légèrement herbacées, est idéale pour infusions, thés, sauces, marinades et préparations artisanales. Appréciée pour ses propriétés apaisantes et digestives, elle apporte fraîcheur, légèreté et caractère à toutes vos créations culinaires et naturelles. Produit issu de l’agriculture biologique, il garantit une qualité soigneusement sélectionnée et une richesse aromatique authentique.
Originaire d’Indonésie, la citronnelle odorante feuille se cultive à merveille dans les pays tropicaux. Sa flaveur citronnée lui donne un grand intérêt dans la cuisine asiatique, dans des plats comme le Bo Bun, la soupe thaïlandaise ou des marinades pour viandes et poissons.
Outre la cuisine, la citronnelle est plus connue pour avoir effet d’éloigner certains insectes. Nous avons tous déjà utilisé des bougies à la citronnelle sur une terrasse l’été…
La plante est aussi connue pour ses vertus médicinales, utilisées depuis l’Egypte ancienne :
- sous forme d’huile essentielle, elle soulage les douleurs articulaires et musculaires, apaise le stress et permet de lutter contre l’insomnie
- en infusion, elle facilite la digestion
- dissoute dans l’eau, elle stimule et revitalise la peau et a des vertus anti-diarrhéiques
Did you know? La citronnelle odorante feuille ne peut pas pousser dans des températures inférieures à 10°C.
Origins and Quality
Notre citronnelle odorante feuille est originaire d’Inde et d’Egypte
Status and Packaging
Pour répondre à tous vos besoins, nous vous proposons notre citronnelle in powder form or chopped.
Conditionnements variables, merci de vous renseigner auprès de notre service commercial.
| Packaging | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg |
|---|---|
| Status | Coupe |
