PERSILLADE MIX
Le mélange pour persillade (mélange d’herbes aromatiques et d’épices), préparation aromatique aux notes fraîches, légèrement herbacées et subtilement piquantes, est idéal pour parfumer viandes, poissons, légumes, sauces et marinades. Apprécié pour ses propriétés aromatiques et tonifiantes, il apporte fraîcheur, authenticité et caractère à toutes vos préparations culinaires. Produit d’origine naturelle, il garantit un arôme intense et une qualité soigneusement sélectionnée.
Le mélange pour persillade est un ensemble d’herbes aromatiques fréquemment utilisé dans la cuisine française et qui en fait partie depuis plusieurs siècles désormais. Si vous recherchez un élément simple qui donnera du peps à vos plats, le mélange pour persillade est fait pour vous !
Ce dernier pourra accompagner l’ensemble de vos mets : il accommodera vos légumes, pommes de terre sautées, toasts, ou encore escargots. Élément essentiel des spécialités provençales, il est par ailleurs célèbre pour son alliance parfaite avec les crustacés, et notamment les huîtres !
Décliné sous divers formats, il se retrouve aujourd’hui dans chaque épicerie française, pour notre plus grand plaisir …
Did you know? Dans l’antiquité, à Rome, il était courant de consommer du persil en abondance pour masquer l’odeur du vin qui persistait après les orgies !
Origin and Quality
Origin: EU/non-EU, blended in France
Ingredients:
- Garlic powder
- Persil feuille
- Salt
Status and Packaging
- lined kraft bag : unit weight 25 kg
- in bags per carton : unit weight ranging from 100 g to 5 kg
- en boite litre : 6 boites litre par carton, à 320g l’unité
Le mélange pour persillade se présente sous la forme d’un ensemble coloré de graines, de feuilles, d’écorces d’agrume et de baies.
| Packaging | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg |
|---|---|
| Status | Crushed |
