VANILLE EXTRAIT
Vanille Extrait, extrait de vanille soigneusement élaboré pour offrir un arôme riche, intense et authentique, idéal pour parfumer pâtisseries, desserts et préparations culinaires. Parfait pour les professionnels de la restauration, des épiceries fines et de l’agroalimentaire.
La vanille ou la vanille extrait est une épice tropicale que l’on trouve originairement dans certaines orchidées grimpantes des régions méso-américaines. Le terme « vanille » vient de l’espagnol « vaina », qui signifie en français « gousse ».
Le vanillier pousse en climat tropical chaud et humide (entre 20 et 30°) et jusqu’à 1000 mètres d’altitude. On en compte aujourd’hui environ 110 espèces à travers le globe.
En plus de ses excellentes propriétés gustatives, la vanille est aussi connue pour ses vertus médicinales et cosmétiques.
Le saviez-vous ? Coca-Cola est le plus grand consommateur de vanille au monde et rachète environ 60% de la production mondiale.
Origine et qualité
Notre Vanille Extrait en gros est confectionnée en France. Elle est garantie sans OGM ni nanomatériaux.
Conditionnements
Notre vanille extrait se présente sous un aspect liquide brun clair à brun.
Pour répondre à tous vos besoins, notre produit peut être conditionnée de 3 manières :
- 5 litres en bidon fermé
- 1 litre en flacon fermé
- 1/2 litre en flacon fermé
| Conditionnement | 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg |
|---|---|
| État | Liquide |
