Le sel noir de lave, souvent appelé sel noir d’Hawaï, est un type de sel atypique qui se différencie d’emblée par sa couleur noirâtre.

Cette couleur s’explique par son mélange de sel marin et de roche de lave noire, ce qui en fait un sel riche en charbons actifs.

Le sel noir de la lave est issu d’un phénomène entièrement naturel : les averses hawaïennes arrosent les productions de sel, ce qui crée un mélange surprenant entre sel et roche. Une fois l’eau évaporée, le sel conserve une couleur noire qui fait tout le charme du sel noir.

Le saviez-vous ? Les effets bénéfiques du charbon sur le système digestif ne sont plus à prouver : bon pour l’estomac, les intestins et le système digestif en général.

Origine et qualité

Notre sel en gros provient de l’île d’Hawaï.

Etats et Conditionnements

Pour répondre à tous vos besoins, notre sel noir est disponible en vrac ou en sachets.

Le sel noir donne une couleur d’un noir très profond.