Le mélange sauce chien est un mélange d’épices utilisé pour réaliser la fameuse sauce chien créole ainsi que pour parfumer les plats aux saveurs antillaises. Pour la préparer n’hésitez pas à le hydrater le mélange dans l’huile pour vos marinades et grillades.

Sauce traditionnelles relevée des Antilles très aromatisée et légèrement relevée, la sauce chien accompagne tous les plats ; crustacés, poissons grillés, viandes grillées, légumes, riz créole etc. Elle s’utilise aussi en remplacement d’une vinaigrette pour aromatiser vos mets estivaux.

Grâce au mélange sauce chien donnez une saveurs des iles unique à vos plats et voyagez dans un océan de générosité.

Le saviez vous ? La sauce chien doit son nom à la marque du couteau qui est utilisé pour découper avec finesse le ingrédient qui la constitue. Avec un nom pareil c’est indéniable cette sauce à du mordant !

Origine et qualité

Origine : UE/non UE, mélange fait en France

Ingrédients : Oignon lamelles, persil feuille, ail haché, piment fort concassé.

Etat et Conditionnement

Afin de répondre à l’ensemble de vos besoins, vous pouvez obtenir notre sel aux herbes de Provence sous différents formats de conditionnement :

• Sac Craft doublé : poids unitaire 25kg
• 10, 20 ou 25 sachets par carton : poids unitaire 100g, 500g, 1kg.
• 6 boites litre par carton : poids unitaire 180g
• 12 boites 500ml par carton : poids unitaire 80g

Notre mélange d’aspect hétérogène, ressemble à un mélange à base d’oignon agrémenté d’aromates aux teintes colorées.