La réglisse ratissée, aussi appelée Glycyrrhiza, signifie « racine sucrée » en grec. Elle est originaire de la Méditerranée et d’Asie. En effet, elle pousse dans des sols riches et humides.

La plante peut atteindre environ 1 mètre de hauteur. Elle produit des feuilles vertes et des fleurs mauves. Cependant, ce sont surtout ses racines et ses stolons qui sont utilisés.

Utilisation de la réglisse

Aujourd’hui, la réglisse ratissée est surtout connue dans les confiseries. Toutefois, son utilisation ne se limite pas à cela.

En effet, elle est utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés naturelles. Elle possède plusieurs effets intéressants sur la santé.

Bienfaits de la réglisse

La réglisse ratissée racine agit comme un anti-inflammatoire naturel. Elle soutient à la fois le système digestif et le système respiratoire.

De plus, elle est souvent utilisée en infusion. Elle aide à soulager l’enrouement et peut ralentir le développement de certains virus.

Par ailleurs, elle possède un effet laxatif doux qui peut aider en cas de constipation.

Toutefois, il est conseillé de ne pas l’utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical.

Le saviez-vous ?

Depuis des siècles, la réglisse est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise. Elle sert notamment à stimuler l’énergie vitale, appelée qi.

Origine et qualité

Notre réglisse naturelle provient de Turquie, d’Iran, de Syrie et du Pakistan. Par ailleurs, la réglisse ratissée provient principalement de Chine et de Turquie.

États et conditionnements

Pour répondre aux besoins des professionnels, nous proposons la réglisse ratissée racine en bottes, coupée ou en poudre. Nous proposons également la réglisse ratissée en poudre ou en morceaux.

Enfin, plusieurs conditionnements sont disponibles selon les besoins. Pour plus d’informations, merci de contacter notre service commercial.