REGLISSE NATURELLE RACINE
RÉGLISSE NATURELLE RACINE (Glycyrrhiza glabra), racine végétale en poudre aux notes douces, légèrement boisées et naturellement sucrées, est idéale pour infusions, tisanes, confiseries et préparations artisanales. Appréciée pour ses propriétés adoucissantes et aromatiques, elle apporte profondeur et caractère à toutes vos créations culinaires et bien-être. Produit d’origine naturelle, il garantit une qualité soigneusement sélectionnée et une richesse authentique.
La réglisse naturelle racine, également connue sous son nom grec Glycyrrhiza, qui signifie « racine sucrée », est une plante originaire du bassin méditerranéen et d’Asie. En effet, elle pousse principalement dans des sols riches, profonds et humides, conditions essentielles à son bon développement.
Par ailleurs, la plante de réglisse peut atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur. Elle développe des feuilles vertes allongées ainsi que de petites fleurs mauves caractéristiques. Cependant, ce sont surtout ses racines et ses stolons qui sont utilisés et valorisés.
De plus, la réglisse naturelle racine est cultivée et récoltée pour ses qualités aromatiques et traditionnelles. Grâce à son goût naturellement sucré et intense, elle est largement utilisée dans de nombreux secteurs, notamment l’alimentation, l’herboristerie et la transformation naturelle.
| Conditionnement | 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg |
|---|---|
| État | Bâton, écorce, Coupée, Poudre |
