ORANGE DOUCE ECORCE
ORANGE DOUCE ÉCORCE BIO (Citrus sinensis), écorce aromatique aux notes douces, légèrement sucrées et subtilement fruitées, est idéale pour infusions, pâtisseries, desserts, confiseries et préparations artisanales. Appréciée pour ses propriétés digestives et aromatiques, elle apporte fraîcheur et caractère à toutes vos créations naturelles et gourmandes. Produit issu de l’agriculture biologique, il garantit une qualité soigneusement sélectionnée et une richesse aromatique authentique.
L’orange douce écorce bio est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle chinoise. Pourtant, elle reste encore peu connue en Europe, ce qui est dommage. En effet, elle est surtout reconnue pour ses effets positifs sur la digestion et le bien-être général.
Aujourd’hui, elle est appréciée dans de nombreuses préparations naturelles. Ainsi, on l’utilise pour ses arômes doux et ses propriétés fonctionnelles.
Utilisation de l’écorce d’orange douce bio
L’écorce d’orange douce bio sert principalement à la préparation de tisanes, d’infusions et de sirops. De plus, elle est souvent utilisée pour aromatiser les thés grâce à sa saveur douce et légèrement fruitée.
Contrairement à l’orange amère, son goût est plus subtil. Par conséquent, elle s’intègre facilement dans les recettes de boissons chaudes et de préparations naturelles.
Elle est aussi utilisée dans certaines approches bien-être, notamment pour :
- aider à réduire l’appétit
- soutenir les programmes de gestion du poids
- favoriser une sensation de légèreté après les repas
Le saviez-vous ?
L’écorce d’orange douce est souvent associée à la réduction des nausées. En effet, lorsqu’elle est combinée au gingembre frais, elle peut aider à apaiser l’estomac.
Ainsi, une infusion légère, consommée par petites gorgées, peut contribuer à atténuer la sensation de nausée.
Origine et qualité
Notre orange douce écorce bio provient de plusieurs régions reconnues pour la qualité de leurs cultures : Sénégal, Turquie, Maroc et Burkina Faso.
L’écorce présente une couleur orange plus ou moins foncée, parfois tirant vers le marron. La présence de résidus naturels de pulpe est normale et fait partie du produit.
De plus, ce produit est sans allergènes et respecte des conditions d’hygiène strictes. Il est cultivé dans un environnement contrôlé, sans insectes vivants et avec une très faible présence de contaminants naturels.
États et conditionnements
Pour répondre aux besoins des professionnels, l’écorce d’orange douce bio est disponible sous trois formes : écorce entière, écorce coupée ou poudre.
Enfin, les produits doivent être stockés avec soin. Il est recommandé de les conserver dans un endroit sec, à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un espace bien ventilé.
| Conditionnement | 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg |
|---|---|
| État | Coupé, Entier, Poudre |





