La menthe poivrée est une plante très riche en menthol. Elle se distingue de la menthe douce par ses feuilles plus petites et par la présence plus importante de tiges.

Son odeur est fraîche, intense et légèrement poivrée. De plus, elle devient encore plus forte lorsque l’on frotte les feuilles entre les doigts.

La menthe poivrée serait le résultat d’un croisement naturel entre la menthe verte (Mentha spicata) et la menthe aquatique (Mentha aquatica).

Utilisation de la menthe poivrée

La menthe poivrée s’utilise de nombreuses façons. Par exemple, elle entre dans la préparation du thé marocain et du taboulé libanais.

En infusion, elle aide à faciliter la digestion. En inhalation, elle est souvent utilisée en cas de rhume ou de sinusite. Ainsi, elle apporte à la fois des usages culinaires et des bienfaits naturels.

De plus, elle peut aider à soulager les piqûres d’insectes grâce à ses propriétés apaisantes.

Le saviez-vous ?

Les premières traces de menthe poivrée remontent à l’Égypte ancienne. Des feuilles séchées ont été retrouvées dans des pyramides datant du premier millénaire avant J.-C.

Origine et qualité

Notre menthe poivrée bio provient d’Égypte. Elle est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique afin de garantir une qualité naturelle et constante.

États et conditionnements

La menthe poivrée bio est disponible en feuilles entières ou en feuilles coupées.

Les conditionnements varient selon les besoins professionnels. Pour plus d’informations, notre service commercial est à votre disposition.