Les graines de nigelle sont aussi connues sous le nom de cumin noir. Elles ont un léger goût de noix, âcre, rappelant celui d’un croisement entre graines de pavot et de poivre. Cultivée depuis l’Antiquité, ce n’est qu’au 20ème siècle qu’on s’intéresse à son principe actif, la thymoquinone. Utilisées en gélules, en huile extraite, ou encore dans les produits cosmétiques, les graines de nigelle possèdent des vertus médicinales reconnues :

• elles calment les diarrhées 
• elles traitent certains problèmes de peau
• elles ont un caractère anti-inflammatoire, antiviral, antihistaminique et anti-cancéreux
• elles renforcent le système immunitaire

Grâce à ses nombreuses propriétés, elle est capable de soulager de nombreux maux.

Le saviez-vous ? De l’huile de nigelle aurait été retrouvée dans le tombeau de Toutankhamon. Preuve que son utilisation était déjà bien réputée dans l’Egypte ancienne.

Origines et qualité

Nos graines de nigelle sont originaire de Syrie et d’Inde.

Etat et conditionnements

Pour répondre à tous vos besoins, nous vous proposons nos graines nigelle moulues ou entières.

Conditionnements :

• Graines : sac polypropylène ou sac d’origine de 25kg, ou en sachets de 100g à 5kg
• Moulue : sac polypropylène ou sac d’origine de 25kg