Project Info
Project Description
Notre thé earl grey BOP est un mélange de thé noir et d’huile essentielle de bergamote.
L’acronyme BOP provient de l’anglais Broken Orange Pekoe, ce qui signifie que, lors de la confection du thé, les feuilles sont brisées.
Le saviez-vous ? La recette originelle de thé earl grey contient de la bergamote, mais le earl grey fait aujourd’hui partie des thés les plus déclinés. On peut y ajouter des pétales de fleurs ou choisir un autre agrume : le citron renforce l’acidité, tandis que l’orange apporte plus de douceur.
Origine et qualité
Notre thé earl grey BOP n°3 en gros provient à la fois du Sri Lanka (d’où nous importons le thé noir) et de l’Union européenne (où nous nous fournissons en bergamote).
Etats et Conditionnements
Notre thé s’apparente à de petites feuilles de thé noir sur lesquelles nous pulvérisons l’huile essentielle de bergamote grâce à un système d’aspersion sur les feuilles de thé noir.
