{"id":19376,"date":"2026-03-23T10:53:21","date_gmt":"2026-03-23T10:53:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lhg.fr\/?post_type=product&p=19376"},"modified":"2026-04-14T20:08:23","modified_gmt":"2026-04-14T20:08:23","slug":"melange-quatre-epices-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lhg.fr\/en\/product\/melange-quatre-epices-bio\/","title":{"rendered":"ORGANIC FOUR-SPICE BLEND"},"content":{"rendered":"
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Le m\u00e9lange quatre \u00e9pices est un ingr\u00e9dient essentiel pour sublimer de nombreuses pr\u00e9parations. En effet, il est tr\u00e8s utilis\u00e9 en cuisine fran\u00e7aise pour parfumer les charcuteries, les bouillons et les plats de l\u00e9gumes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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De plus, il s\u2019adapte parfaitement aux recettes sucr\u00e9es. Ainsi, il apporte une touche aromatique unique aux desserts comme le pain d\u2019\u00e9pices, les cakes ou encore les compotes de fruits.<\/p>\n

Un m\u00e9lange aux ar\u00f4mes puissants<\/h5>\n

Afin de garantir un go\u00fbt optimal, le m\u00e9lange quatre \u00e9pices doit toujours \u00eatre utilis\u00e9 frais. En effet, la fra\u00eecheur permet de pr\u00e9server toute la richesse aromatique des \u00e9pices.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9quilibre entre douceur et intensit\u00e9, il apporte de la profondeur aux plats sans dominer les autres saveurs.<\/p>\n

Did you know?<\/h5>\n

Au temps des invasions barbares, le poivre \u00e9tait aussi pr\u00e9cieux que l\u2019or. En effet, il ne servait pas uniquement \u00e0 la cuisine.<\/p>\n

Sa possession symbolisait la richesse et le pouvoir. Par exemple, apr\u00e8s la chute de Rome en 410, le chef des Wisigoths demanda une ran\u00e7on compos\u00e9e de 3 000 livres de poivre.<\/p>\n

Origin and Quality<\/h5>\n

Notre m\u00e9lange quatre \u00e9pices est fabriqu\u00e9 en France \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s en Europe et hors Europe.<\/p>\n

Ainsi, nous garantissons un m\u00e9lange \u00e9quilibr\u00e9 et adapt\u00e9 aux usages professionnels.<\/p>\n

Ingredients<\/h5>\n

Ce m\u00e9lange contient :<\/p>\n